「ガスコンロ」と「 IH」どっちを選ぶ？暮らし方で考えてみよう。

2025.10.26

これからの時代はIH？ガスコンロ？

「最近の新築って、IHが主流になってきてるよね」
「ガスコンロもまだ選択肢としてアリかな？」
そんなふうに迷っている方はいらっしゃいませんか？

IHを選ぶ方が増えている背景には、「フラットな天板で掃除がしやすい」「火を使わないから、子どもや高齢者にも安心感がある」「デザイン性が高く、キッチン空間がスッキリ見える」「オール電化住宅との相性がよい」など、さまざまなメリットがあります。

当社がガスコンロを専門に販売していながらも、IHも販売しているのは、どちらが良いということではなく、お一人お一人の暮らし方に合わせて、より良い方を選択することが大事だと考えているからです。

ガスもIHもそれぞれにメリットがあり、暮らし方に合わせて選べる時代になっています。

この記事では、両者の違いや特長をわかりやすく説明しながら、ガスコンロとIHを選択する際のヒントになれば幸いです。

【ちょこっと豆知識】そもそもガスコンロの歴史って？

日本でガスコンロが普及し始めたのは昭和30年代。当時はホース式で、点火もマッチやライターを使うものでした。
その後、自動点火式や安全装置の搭載など、着実に進化。現在では高性能センサーや自動消火機能などを備えた、安心・便利な調理機器になっています。
長い歴史と技術の蓄積があるからこそ、今のガスコンロは信頼できるんです。

ガスコンロとIHの違い

項目	ガスコンロ	IHコンロ
火力	◎ 強火・弱火が直感的に調整できる	○ 高火力モデルもあるが制限あり
対応調理器具	◎ 土鍋や中華鍋も使用OK	△ 対応鍋のみ（種類に制限あり）
掃除のしやすさ	○ 最新モデルはプレート式でラク	◎ フラットで拭き取りやすい
停電時の使用	◎ 使用可能（LPガス・都市ガス）	× 使用不可
災害時の復旧	◎ LPガスは復旧が早い傾向	△ 電力の復旧待ち
炎の見える安心感	◎	×
デザイン性	○ 昔よりスタイリッシュに進化中	◎ スッキリした印象で人気

IHはデザイン性や掃除のしやすさ、操作性などのメリットが◎

操作パネルのタッチ式化でより直感的な操作が可能に
調理温度を細かく設定できる機種も登場
鍋の検知機能や自動加熱ストップ機能など、安全性の向上
グリル機能付きIHやダブルIHなど、調理の幅も拡大中

掃除のしやすさやスタイリッシュな見た目に加え、調理の楽しさや効率面でも進化しており、選択肢が広がっています。

こんな方にはガス？IH？暮らしに合った選び方

ライフスタイルや価値観	ガスコンロがおすすめ	IHコンロがおすすめ
火力重視で料理を楽しみたい	◎	△
土鍋や中華鍋なども使いたい	◎	△ 制限あり
掃除のしやすさを重視したい	○ プレート式で掃除しやすい	◎ フラットで拭き取りラクラク
小さなお子様や高齢者がいる	○ 安全機能あり	◎ 火を使わず安心感高い
災害時の備えも考慮したい	◎ 停電時でも使える	△ 電気が必要
オール電化にしたい	△ 電気と併用	◎ 相性バツグン
キッチンの見た目を重視したい	○ デザイン性向上中	◎ スタイリッシュで人気